Ogojo Canada Ltd.
Festival site location: Jackson St. (north of Powell St.)
Ogojo jan chili sauce: mild miso, mild soy sauce, hot soy sauce, hot miso
食べるラー油 Ogojo Jan：マイルド味噌、マイルド醤油、辛口醤油、辛口味噌
About
Ogojo Canada is a Vancouver-based company and was launched in 2017 to support Japanese who are living in Canada. We have been running story time classes at Tonari Gumi since 2017 and we are producing plant-based and gluten free Japanese Chili Sauce called Ogojo Jan. This chili sauce is vegan and gluten free. It is full of umami and is perfect as a cooking ingredient or condiment.
Ogojo Canadaはバンクーバーを拠点とした会社で、カナダに暮らす日本人をサポートするため2017年に設立されました。2017年から隣組で読み聞かせのクラスを開催しており、また、Ogojo Janという植物由来でグルテンフリーの日本のチリソースを製造しています。このチリソースはヴィーガンでグルテンフリーです。旨味が詰まったこのソースは、料理の材料や調味料として完璧です。
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